تستيقظ في وقت متأخر ، وتندفع خارج المنزل وتندفع إلى اجتماع بمجرد دخولك المكتب. لا يحدث الإفطار أبدًا ، وبحلول الوقت الذي تجلس فيه لتناول الغداء ، مرت 15 ساعة تقريبًا على آخر وجبة. يجب أن تكون جائعًا ، لكن بدلاً من ذلك ، تشعر بالغثيان.
كيف يمكن أن يكون؟ لماذا يجعل جسدك الصيامي الطعام أقل جاذبية عندما يكون في أمس الحاجة إليه؟
قالت كريستين لي ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في كليفلاند كلينيك ، إن أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لهذه الظاهرة سهل الفهم. تنتج معدتك حمض الهيدروكلوريك كجزء من العملية الطويلة لتكسير الطعام ، باستخدام ما يمكنها من أجل الطاقة والمواد ، والتخلص من الباقي. إذا لم تأكل لفترة طويلة من الزمن ، يمكن أن يتراكم حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
قال لي: "عندما يتدفق إلى المريء ، يمكن أن يسبب ارتجاع الحمض وحرقة المعدة والغثيان".
هناك مجموعة أخرى من الأسباب المحتملة للشعور بالغثيان عندما يتعلق الجوع بشبكة إشارات جسدك لمعرفة وقت تناول الطعام. يتم تنظيم هذه الإشارات عن طريق نظام الغدد الصماء ، وهو نظام من الغدد (بما في ذلك الغدة النخامية والغدة الدرقية والبنكرياس) يستخدم مجرى الدم للتواصل الكيميائي ...
تعطي الهرمونات التي ينتجها نظام الغدد الصماء جسمك المعلومات التي يحتاجها للحفاظ على توازن مستوياته الكيميائية. على سبيل المثال ، للحفاظ على مستويات السكر في الدم الصحية ودعم مجموعة واسعة من الأنشطة الجسدية ، تحتاج إلى سعرات حرارية ترسل معدتك إشارات إلى نظام الغدد الصماء التي تؤدي إلى إطلاق الهرمونات. هذه الهرمونات تخبر الدماغ ، "أعطنا المزيد من السعرات الحرارية" أو "هذا يكفي". تشارك الكثير من الهرمونات ، ولكن هناك لاعبين مهمين هما الغريلين واللبتين.
قال لي "من المفترض أن يسبب غريلين الجوع". تم اكتشاف الهرمون في عام 1999 ، ولكن منذ ذلك الحين ، حدد الباحثون الجريلين كلاعب رئيسي في عدد من العمليات المهمة في الجسم ، بما في ذلك حركة الأمعاء وإفراز حمض المعدة وإحساس الذوق واستقلاب الجلوكوز.
Leptin له تأثير معاكس: فهو يقاوم جريلين عن طريق تقليل الشهية. هناك العديد من الهرمونات الأخرى المشاركة في الشعور بالجوع ، ولكن التفاعل بين جريلين ولبتين هو المفتاح في المد والجزر الصحي وتدفق الشهية.
قال لي: "عندما يكون جسمك في حالة طبيعية ، فإن هذه الهرمونات تنظم نفسها تلقائيًا". "يجب أن يكون لديك فقط بعض الإشارات" على مدار اليوم لتذكرك بلطف لتناول الطعام.
أثناء تناول الطعام ، يطلق جسمك الليبتين ، مما يشير إلى أنك راضٍ ولا تحتاج إلى الجوع لفترة من الوقت. وبعبارة أخرى ، يحتاج جسمك إلى الطعام ، لذلك ينتج الغريلين. هذا يجعلك تشعر بالجوع ، لذا تأكل. ثم ، لا يحتاج جسمك إلى المزيد من الطعام ، لذلك ينتج الليبتين. هذا يجعلك تشعر بالشبع ، لذلك توقف عن الأكل.
ولكن يمكن التخلص من عمل التوازن الكيميائي هذا إذا تجاهلت إشارات الجوع ولا تأكل بانتظام. اذهب لفترة كافية دون تناول الطعام ، وسيحاول جسمك إقناعك بالأكل عن طريق إنتاج المزيد من الجريلين.
قال لي: "عندما ترتفع الهرمونات ، من المفترض أن تزيد شهيتك". وفي معظم الأشخاص ، معظم الوقت ، هذا بالضبط ما يفعلونه. لكن ليس دائما.
قال لي "بعض الناس لديهم حساسية أعلى للمستويات الهرمونية". يؤدي الاختلاف في الحساسية وعوامل أخرى إلى إصابة بعض الأشخاص بالغثيان الخفيف عندما يشعرون بالجوع الشديد. ومع ذلك ، يمكن أن تشير حالات أعراض الغثيان الأكثر حدة إلى وجود اضطراب.
"إذا كانت إشاراتك شديدة بما فيه الكفاية بحيث تصاب بالغثيان أو الألم ، فقد يكون جسمك يخبرك بضرورة فحص متلازمة التمثيل الغذائي" - حالات مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم ، والكوليسترول غير الطبيعي ، وزيادة ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم - قال لي ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب.
